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冬季鲫鱼肥美,想要熬出一锅又浓又白的汤汁,记住一个诀窍_健康

冬季的鲫鱼异常肥美,用来熬汤再适合不过了,许多人虽然知道制作步骤,但始终不能把鲫鱼汤熬出浓白的色泽,所以下面就详细为大将介绍下,如何才能熬出一锅汤汁浓白,且味道鲜美的鲫鱼汤。鲫鱼豆腐汤需要的食材:

前不久已经立冬了,天气也越来越凉,按照养生方面的说法,立冬以后就要多喝汤,吃些暖和的用来暖胃暖身。所以今天就跟大家分享了这道鲫鱼豆腐汤,香港六合高手区资料,这算是我们生活中最常见的一种汤品了,味道非常的鲜美且滋补。别是家里有老人、产妇和宝宝,千万不要错过这道汤。因为鲫鱼富含丰富的蛋白质,而豆腐的蛋白质和钙质也是极其丰富,用豆腐熬出的鲫鱼汤,对于催奶和提高免疫力,有不错的功效,因此很适合产妇食用。

2、把生姜洗净切片、小葱切少许葱花,剩下的卷成葱结。然后在鲫鱼的两面斜着打上花刀,抹上少许食盐和生姜,腌制10分钟。

1、准备350克?500克的鲫鱼一条,如果有野生鲫鱼最好。先将鲫鱼去鳞、内脏、鳃以及鱼肚子里的黑膜,清理干净后在流水上仔细清洗干净,然后沥干水分备用。

鲫鱼1条、豆腐150g、白胡椒粉适量、盐适量、油适量、葱姜各10g、开水1500ml

鲫鱼豆腐汤的做法步骤: